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O Beju é produzido a partir da mandioca, que ao ser descascada, ralada, espremida e depois
assada, transforma-se em farinha. Da massa que é espremida retira-se um caldo, que ao ser
decantado, resulta-se em um amido chamado de goma, que servirá para preparar a tapioquinha e
os bejus. Essa goma ou tapioca é misturada com diversos ingredientes doces ou salgados.
É uma palavra de origem tupi guarani que significa "o enrolado" ou "o enroscado".
A massa é bem torrada e muito agradável ao paladar e você ainda pode desfrutar de vários
sabores que disponibilizamos em nosso cardápio.
Pizza em Cone é invenção de um italiano que vive no Nordeste de nosso Brasil.
É um novo jeito de saborear pizza, a qual não requer prato nem tão pouco talher,
basta segurar na mão e sair comendo. È uma pizza ambulante. Seu formato assemelha-se
com uma casquinha de sorvete, mas é pizza.